积善素食:大拉皮的做法

大拉皮的做法

大拉皮的制作材料:
主料:东北拉皮,胡萝卜,黄瓜,黑木耳,豆腐丝

教您大拉皮怎么做,如何做大拉皮才好吃
1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。 
2、把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜,香醋,盐,香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。
其它:可以加入熟瘦肉丝一起拌。