积善素食:凉拌西兰花的做法

凉拌西兰花

凉拌西兰花的做法详细介绍

功效:家常菜谱 肾调养食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱

口味:咸鲜味      工艺:拌

凉拌西兰花的制作材料:

主料:西兰花300克

辅料:胡萝卜100克,蘑菇(鲜蘑)150克

调料:小葱10克,大蒜(白皮)10克,盐5克,醋5克,香油10克

教您凉拌西兰花怎么做,如何做凉拌西兰花才好吃

1. 将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉;

2.将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下;

3.切适量的葱丝和蒜末;

4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。