积善素食:荷叶莲子——美容保健

荷叶莲子——美容保健

  荷叶1张 大米110克
  糯米20克 莲子50克
  辅料
  水1500ML
  制作步骤
  1. 将荷叶洗净,切成大片,加水大火煮,开锅后关小火煮20分钟。
  2. 在煮荷叶的时候,将米和莲子用水泡一下。
  3. 将荷叶捞出,把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后,小火煮20分钟(我是用的高压锅)。用砂锅更好,时间可根据实际情况而定。
  小贴士
  以前用整片叶子来煮,但,煮好后,粥里总是有一些叶子,怎么也弄不干净,后来发现先煮叶子,用煮好的水煮粥,味道更浓。只不过看上去有点像绿豆粥!