积善素食:鲜陈白菜汤

鲜陈白菜汤

口味:咸鲜味      工艺:煮
鲜陈白菜汤的制作材料:
主料:白菜500克
辅料:蜜枣50克
调料:盐3克
教您鲜陈白菜汤怎么做,如何做鲜陈白菜汤才好吃
1. 白菜干用温水浸透,洗净切段;
2. 鲜白菜去头根,把菜叶一块块剥开洗净,切段;
3. 用瓦煲将汤水或水煮滚;
4. 将菜干、白菜、蜜枣放下烧滚;
5. 慢火煲约1小时左右,煲至菜干够稔为度,加盐便成。

鲜陈白菜汤的制作要诀:
选择白菜干50克。
小帖士-食物相克:
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)