积善素食:冰激凌拌藕

冰激凌拌藕

口味:甜味      工艺:拌
冰激凌拌藕的制作材料:
主料:冰淇淋100克,莲藕400克
辅料:菠萝20克
调料:白砂糖30克
教您冰激凌拌藕怎么做,如何做冰激凌拌藕才好吃
1.将嫩藕洗净,刮皮,消毒后,先竖剖为二,再横切成薄片,用白糖腌后码盘;
2.将腌过的藕片加入奶油冰激凌搅拌,再在藕片或盘的四周点缀菠萝小片即可。