积善素食:90后上海女孩讲述开素食餐厅的故事

   第一次知道香积阁是朋友介绍一起去的,后来知道店老板是一位90后的美女。恰逢香积阁即将迎来一周年,一起来听听店老板丁弘毅的开店故事。  香积阁与中国风     &nb

更新时间:2015年06月12日点击量:859

积善素食:名人谈素食

  “不珍惜生命的人不配拥有生命。加入素食主义,别让自己成为动物的坟墓。”——达芬奇  “没有任何方法比素食更有助我们的健康和人类在地球的长远生存。”——爱因斯坦  “肉食根本就是一种谋杀。我吃素后,

更新时间:2015年06月08日点击量:726

积善禅茶:喝茶养生的三味境界

      1、茶香通窍:泡一杯茶,茶香透过鼻子进入大脑,情绪瞬即平静下来。心生欢喜,身心共治。2、茶味养肤:不同的茶都有其性味归经。饮茶、用茶得法,身体得到滋养,皮肤自然焕发光彩

更新时间:2015年04月10日点击量:493

积善素食:老百姓下馆子千万别点四种菜

  生活条件变好了,下馆子逐渐成为百姓生活中的常事。不过美味背后,却藏着一些健康隐患,比如油、盐摄入往往超标,久而久之导致肥胖、高血压,还会诱发糖尿病、脑卒中,甚至是肿瘤。对此,美、英等国政府曾先后给

更新时间:2014年12月22日点击量:667

积善素食:建立在生命之上的浆液——蜂王浆、蜂蜜

  世间人为了生活,有从事农业生产的,有从事工业生产的,也有经商的等等。在各行各业中,我们应当有所选择,而选择的关键,是要远离杀生。养殖动物,直接或间接地造作杀业。曾有一位尼师,在出家前,她

更新时间:2014年11月13日点击量:598

积善素食:教你剥栗子的七个技巧 多厚的壳都不会碎

  天气逐渐变凉  吃货们心念的板栗飘香的季节又到啦  可是,栗子大家都爱吃  对于迫不及待想吃栗子  和等着用完整的栗子  做出香喷喷的饭的吃货  怎么剥去那层厚厚的皮  才能不破坏栗子呢?  方法

更新时间:2014年11月13日点击量:722

积善素食:吃肉者绝非佛弟子 吃肉念佛、念经、念咒是掩耳盗铃

  吃肉真正的能给口念弥陀的你带来快乐吗?只想自己往生极乐!那你口中的那些性命呢?  食素是佛教徒最基本的戒律  三净肉是为了让你进佛门,食素是佛教徒最基本的戒律。全球一天杀掉几十亿众生,你食肉这些杀

更新时间:2014年10月31日点击量:873

积善素食:台湾首家全素超市落户台北

  爱维根蔬食超市有2500多种的食品、近400种的生活用品可以选购(图片来源:中华素食网)  店内最受欢迎的强项是生鲜蔬果(图片来源:中华素食网)  台湾首家全素超市爱维根蔬食超市(图片来源:中华素

更新时间:2014年09月01日点击量:652

积善素食:在辣椒传入中国之前古代川菜的辣味从何而来?

  核心提示:古典川菜的辛辣调味舞台上,花椒是耀眼名角,四川乡间灶台旁挂着的,也可能是茱萸和扶留藤。  本文摘自:《老年生活报》2014年8月25日第7版,作者:李飘,原题:《辣椒:征服中国的400年

更新时间:2014年08月26日点击量:605

积善素食:大豆--避免饥荒的重要武器

  大豆,早在三千年前,已被中国农民所重视。中国的耕地总面积,虽然仅占有全世界耕地的百分之七;但是,此神奇的大豆,却养活了全世界五分之一的人口。不仅如此,它现已成为西方饮食中的一种主要材料;将来它亦是

更新时间:2014年08月09日点击量:840

积善素食:炎热夏季吃水果的禁忌

    1.果蔬应保持完好、外观正常、新鲜、无异味。不管什么原因引起的水果外伤,凡外形不完好,色泽变化,均应慎重选用。如水果表面略有小斑或少量虫蛀,应用刀挖去腐烂、虫蛀处,及其周围超过2厘米处的果肉部

更新时间:2014年07月01日点击量:659

积善素食:周一请吃素 台湾素食为何蔚然成风?

   曾几何时,素食只是宗教人士的“最爱”,而今逐渐演变为寻常百姓的一种时尚健康的饮食方式。眼下,宝岛兴起了一股素食风潮,越来越多的台湾民众加入到素食行列。  【每10人里有1人素食】  来

更新时间:2014年05月19日点击量:734

积善健康:路边的蘑菇你别采 毒蘑菇的五种鉴别方式

    正值清明扫墓踏青的高峰期,一些市民在踏青时,会随手采摘一些野菜、野蘑菇,但是一些有毒蘑菇与食用蘑菇外形相似,所以很容易出现误食中毒现象。下面,小编就给你介绍一下有毒蘑菇的鉴别方法,千万不要吃。

更新时间:2014年04月16日点击量:3145

积善素食:健康美味早餐已不再 老北京早点肉食取代素食

  老北京时吃早点的店铺过去叫“粥铺”、“烧饼铺”。最初的粥铺以经营烧饼、油炸鬼为主。只要您走进粥铺,买一套烧饼、油炸鬼,粥铺掌柜的就给您免费盛上一碗甜浆粥或粳米粥。所谓甜浆粥,就是粥铺的小伙计每天早

更新时间:2013年09月02日点击量:1276

积善素食:浅析西方素食文化

  西方素食  在西方文化中,有历史记载的第一位素食主义者是大约生活在公元前6世纪末期的古希腊哲学家毕达哥拉斯,他主张杜绝肉食,代之以豆类及其他素食。公元前5世纪的另一位希腊哲学家安培多克勒也持有同样

更新时间:2013年08月16日点击量:1315

积善素食:浅析中国古代素食

《梦梁录》载临安面食店素食更详细:“又有专卖素食的分茶,不误斋戒,如头峰、双峰、三峰、四峰、蒸果子、大片腰子、鼎煮羊麸、假炙鸭、假羊事件、假驴事件、假煎白肠、葱考油炸、大片羊……”从上述宋代素食店所卖

更新时间:2013年08月16日点击量:1170

积善素食:一品禅茶 洗净心灵 悟道人生

用水洗身 用茶清心 感悟在心 妙不可言(图片来源:积善网)  独自饮茶,感悟在心,妙不可言。与茶友处对饮,相互坦然,话题绵绵。三人饮茶如三江汇合,浊水瞬间激变为清流,令知

更新时间:2013年08月14日点击量:785

积善素食:素食为主 九百年来无癌症病发

  积善网接下来要介绍的是罕萨族(Hunzas)——他们是全世界最健康的民族。  九百年来没人得癌症  罕萨(Hunza)是一处在巴基斯坦西北角和帕米尔接壤的,被喜马拉雅山包围的地方。位于海拔2438

更新时间:2013年08月13日点击量:1380

积善素食:什么素食是最清胃的

   第一大类:蔬菜     所有新鲜的绿叶蔬菜对于便秘是有效果的,因为含丰富的膳食纤维。绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,

更新时间:2013年08月12日点击量:834

积善素食:吃素是崇尚淳朴清淡的生活方式

   起初,我老土地以为素食是存在于宗教,目的是为了不杀生。直到从澳洲留学的好友回来,告诉我她是新素食主义者,我才知道素食不再是一种戒律,而是对生活的热爱,是一种富有情调的生活方式。    

更新时间:2013年07月29日点击量:679

积善素食:上海玉佛禅寺2013年净素月饼正式开炉生产

   2013年7月23日,上海玉佛禅寺2013年净素月饼正式开炉生产。上午9:00,寺院组织法师在玉佛禅寺素食品公司举行了隆重的洒净开炉仪式。参加仪式的有玉佛禅寺方丈觉醒法师、普陀区质量监

更新时间:2013年07月24日点击量:643

积善素食:皇帝吃素长寿的秘密

   尽管素食是汉传佛教特有的传统,但这一选择并非独出心裁,而是以大乘经教为依据的。佛教在西汉哀帝时传入中国,当时来华的印度僧人并未严格吃素,汉地自然也没有素食之风。直到梁武帝萧衍时期,经过

更新时间:2013年07月24日点击量:1244

积善素食:冰糖葫芦是怎么来的呢?

   冰糖葫芦大家便听得多了,从电视上看到,古代便出现冰糖葫芦了。那么冰糖葫芦的来历是怎样的呢,冰糖葫芦有什么故事的呢    冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖

更新时间:2013年07月17日点击量:833

积善禅茶:佛教文化中的禅茶为何如此重要?

茶与佛教之所以密不可分,相生与共,融为一体,与共历史起源有关。佛教在汉代传入中国,恰好与茶在中国被广为栽培同时;佛教盛于唐代,与当时饮茶习俗遍及全国又几乎同步。由此可见,茶与佛教两种文化现象之间,有一

更新时间:2013年07月13日点击量:729

积善素食:素食在佛教中发展的历史

   「民以食为天」,食物对于人类极其重要,是人们赖以生存的物质基础,自古至今皆如此。吃什么、怎样吃才有利于身心健康,已成为大众所关切的问题。当今人们患上各种疾病:癌症、心脏病、糖尿病、高血

更新时间:2013年07月11日点击量:641

积善素食:有些蔬菜水果比防晒霜还有用

  炎炎夏日,就算防晒霜、遮阳伞、墨镜齐上阵,也难逃无孔不入的紫外线!如何才能保持肤如凝脂、光彩照人?防晒妙招漫天飞,有没有简单又便宜的防晒方法呢?由内而外的防晒才是最根本的防晒。吃对水果和蔬菜,你的

更新时间:2013年07月03日点击量:755

积善素食:对于肉食与素食的思考过程

  实际上,许多素食者自从他们小时得知盘子里的肉曾经是活着的动物后,便不再吃任何动物性的食物。    一直以来我都是一个彻头彻尾的肉食动物,“食无肉,毋宁死。”的那一种。我想我现在跟过去唯一

更新时间:2013年07月02日点击量:700

积善素食:吃素食的人寿命更长

   美国加利福尼亚州洛马林达大学研究者历时6年对7万多名男女进行跟踪调查之后得出结论,吃素食的人寿命更长、死亡率更低。    首先,研究者把受试对象分成五组非素食者、半素食者,鱼素者(不吃

更新时间:2013年06月28日点击量:665

积善素食:佛教提倡“过午不食”

  佛教提倡“过午不食”,就是不吃晚饭。中医也说,从下午4点到凌晨4点,人体的新陈代谢逐渐下降,因此晚上不要吃太多,否则食物就会变为废物。其实,现代人的很多疾病,并非营养不良造成的,而是营养过剩导致的

更新时间:2013年06月27日点击量:784

积善素食:新成立的全国首个素食研究所

   据介绍,新成立的素食研究所中,既有政府代表、高校教师也有宗教界人士和餐饮企业。该所成立后,将发扬中国传统饮食文化精华,融合现代科技,不仅将在产品上加强研发,还会联合企业积极将产品推向市

更新时间:2013年06月25日点击量:750

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